Les serres
Pour sortir de l'hiver avec 2 ou 3 nouveaux légumes à vous proposer, je repique un peu de navets en mottes sur du paillage plastique bio afin de ne pas utiliser de désherbant et ensuite je les couvre d'un filet anti-insecte pour ne pas mettre de pesticide dans le but de rester dans une production raisonnée.
Concernant l'amendement, celui-ci est agrée AB, toujours dans le respect des attentes de ma clientèle.
Suivi de fenouils et d'oignons, également sur paillage bio.
Vient ensuite le tour de la salade, elle même étant sur paillage plastique biodégradable avec un amendement en fumier granule agréé biologique.
Puis, une fois les températures un peu plus clémentes, le repiquage des courgettes peut commencer.
Quand aux plantes aromatiques, elles restent en permanence en pleine terre dans 2 tunnels réservés à cet effet. Il n'y a que le basilic et le persil que l'on repique chaque année.